Ingredienti
cacao
- 160 g burro
- 2 uova
- 160 g zucchero a velo
- 40 ml latte
- 40 g nocciole tostate e spellate
- 2 cucchiai miele
- 1 bustina lievito
- 30 g cioccolato fondente
- 250 g farina 00
- 100 g maizena (amido di mais)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciole con 60g di zucchero a velo e tritare 10 sec. vel. 8, aggiungerci poi il burro morbido, 1 tuoro e un uovo intero, il lievito, il latte, lo zucchero a velo rimasto, il cacao, il cioccolato fuso, il miele e la farina per 1 minuto vel.6.
Stendete la sfoglia su un piano infarinato e poi ricavate tanti biscotti con la forma che preferite, metteteli su una teglia coperta da carta da forno, cuoceteli in forno caldo a 180° per 10 minuti.
Mentre i biscotti sono in forno preparate una glassa con acqua e zucchero a velo per le decorazioni.
Inserire qui il titolo
Consiglio
se non si avesse lo zucchero a velo basta prendere lo zucchero semolato e tritarlo 10 sec. vel.9
Il cioccolato si può fondere prima tritando per 10 sec. a vel.10, poi 3 minuti a 70° a vel. 2.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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