cake al limoncello è un ricetta creata dall'utente s_moretto. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

45min

porzione/porzioni

12 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da s_moretto

published: 13-03-2017

modificata: 13-03-2017

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Ingredienti

per la torta

150 grammi uovo intere, oppure 3
150 grammi zucchero vanigliato
1 limone biologico, scorza grattuggiata
250 grammi farina
1 bustina lievito
120 ml di limoncello
1 panna da cucina fresca, 1 confezione

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Accessori che ti serviranno

Farfalla acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

preriscaldare il forno a 180°

polverizzare la buccia del limone con lo zucchero

amalgamare le uova con zucchero e buccia di limone 30 secondi vel 4

inserire le farfalla, inserire panna da cucina e limoncello, 50 secondi vel 4 - non si deve montare la panna solo incorporarla

inserire le polveri, 3 minuti vel 4

Consiglio

ho usato una tortiera con stampo a fiore ma basta una tortiera da 20 cm, la torta è sale in altezza e resta morbida.

Si presta a farciture o glassature

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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