- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
- 1 limone, scorza a pezzetti
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 140 g di burro morbido
- 1/2 cucch.ino di lieviti vanigliato
- PER LA CREMA:
- 1 kg di ricotta, vallelata o piemontese
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
- vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero,10" vel.8. inserire farina,uova,burro a pezzetti e il lievito,impastare:20" vel.5. togliere l'impasto e lavorarlo 1 min a mano. riporre in frigo avvolto nella pellicola x 10 min. Nel frattempo preparare la crema,mettere tutti gli ingredienti nel boccale e frullare x 30" vel.6. Prendere la pasta e stenderla con il mattarello ad uno spessore di 2,3, mill,metterla nella teglia imburrata e infarinata e aggiungere tutta la crema. cuocere in forno preriscaldato 180° x 40 min PS: questo dolce eccezionale va fatto il giorno prima.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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