Ingredienti
- 250 gr di farina
- 160 gr zucchero
- 200 gr burro
- 4 dl di latte
- 6 pere, william
- succo di limone
- cannella in polvere (a piacimento)
- 1 bustina di lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le pere,eliminare il torsolo e ridurre ognuna in 6 spicchi.Bagnarle con il succo di limone x non farle annerire.
Nel boccale farina lievito 120 gr di zucchero e 120 gr di burro molto morbido. Lavorare in modo da ottenere un composto di briciole.
Incorporare il latte poco alla volta e mescolare finkè l'impasto sarà morbido.
Mettere il burro rimasto in uno stampo di 20x24 cm di lato e passarlo in forno caldo a 180 finkè si sarà sciolto. Inclinare lo stampo x fare in modo ke il burro ne ricopra bene il fondo e le pareti.
Versare subito l'impasto preparato nello stampo e allineare sopra le pere.
Mescolare lo zucchero rimasto con la cannella e distribuirlo sulla frutta. Cuocere in forno caldo a 180° x 45 m circa.
Da servire tiepido o freddo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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