Ingredienti
per i cornetti
- 1 pastasfoglia come da libro base
per la farcia
- 8 cucchiaio marmellata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare la pasta sfoglia come da libro base
stenderla e con una tortiera fare la forma rotonda
dividerla in 8 parti
inserire in ogni triangolo un cucchiaio da cucina di marmellata
arrotolare dalla parte grossa alla punta e dare la forma a luna
infornare a 180 ° x 25 minuti
la marmellata è completamente senza zucchero.
Per questi cornetti ho utilizzato della mermallata di prugne
per la preparazione della marmellata
ho utilizzato 1 kg di prugne rosse ben mature le ho tagliate a meta e private del nocciolo , ho cotto a 100° x 40 minuti il tutto e poi trasferito dentro i vasetti x conserve a testa in giu . le ho avvolte dentro una coperta e lasciate a fare la febbre, quindi fino a che nn sono diventate fredde.
x verificare che la sterilizzazione sia avvenuta deve esserci il fossetto sul tappo una volta girato.
marmellata
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie consuelo di sicuro lo farò!!!!
alekos "coperchio chiuso"
Ciao alekos
puoi farla con tutta la frutta poi ovvio ci sono alcune che rimangono un po piu asprr ...
la mia preferita tra tutte quelle fatte è con pera e cannella , puoi davvero spaziare ...
alla fine è purea di frutta.
unico consiglio se usi mele e pere io spremo anche un limone x evitare che si scurisca troppo.
Per la conservazione dura parrcchio
io utilizzo vasetti piccoli x intenderci quelli cin il tappo d'orato .. da 56 mm ...mebte
onestamente il vasetto che mi è rimasto x piu tempo è arrivato a due mesi ..
ma io uso questa marmellata x tantissime cose.
la aggiungo anche al latte x la preparazione dello yogurt
Se hai bisogno contattami pure
CONSUELO
questa ricetta mi interessa tanto, soprattutto la marmellata senza zucchero ma quanto dura? e si può fare con altra frutta?
alekos "coperchio chiuso"