Ingredienti
- 1 dose di pasta frolla, con lievito come da ricettario base
- Per la crema:
- 50 gr di zucchero
- scorza di un limone
- 250 gr di latte
- 20 gr di farina bianca o di maizena o di fecola di patate
- vanillina
- frutta di stagione
- frutta secca
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla come da ricettario base e lasciare riposare in frigo per almeno mezz'ora.
Preparare la crema: frullare zucchero e buccia di limone 10 sec vel 8. Aggiungere il latte, la farina e la vanillina. Cuocere a 80° per 9 min a vel 4.
Sbucciare la frutta, tagliarla a fette e immergerla in succo di limone.
Prendere la frolla stirarla nello stampo, unire la crema, disporre sopra le fettine di frutta fresca, e decorare con frutta secca a piacere e uva passa. Sbriciolare sopra i pezzettini di frolla rimasta.
Infornare per circa 25 min a 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Già, il team mi ha invitato ad inserirla nelle ricette.
l'avevo gia vista nel topic,sicuramente da provarew,ciao
jessy
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