Ingredienti
- per la pasta frolla:
- 1 uovo, ;
- 100 g zucchero, ;
- 100 g burro morbido, ;
- 250 g farina 00, ;
- un pizzico di sale, ;
- un pizzico di lievito per dolci, ;
- una spruzzata di limone o qualche goccia di essenza.
- Per il ripieno:
- una confezione di biscotti amaretti;
- 50 g mandorle;
- 250 g ricotta fresca, ;
- 100 g zucchero, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale tutti gli ingredienti per la pasta frolla, azionare 20 sec vel 6-7, togliere l'impasto e metterlo a riposare in frigo avvolto in pellicola trasparente. Inserire nel boccale senza averlo lavato lo zucchero, dare 2 colpi di turbo, poi le mandorle, azionare 10 sec vel 6, poi gli amaretti 5 sec vel 6, infine la ricotta 20 sec vel 3-4. Stendere la pasta frolla su una tortiera diametro 26-28, tenendo da parte un quarto dell'impasto stesso: mettere il ripieno e spezzettare la pasta frolla tenuta da parte sopra al ripieno. Infornare a 180 gradi per 40 min circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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