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Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

1h 15min

Total

2h 15min

porzione/porzioni

400 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da kety1969

published: 04-05-2013

modificata: 04-05-2013

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Ingredienti

ricotta

400 g ricotta vaccina
2 limoni non trattati solo scorza gialla
70 g zucchero
1 bustina vanillina
1 cucchiai fecola di patate
4 uova
mezza fialetta aroma limone

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

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mettere tuorli zucchero e ricotta nel bimby 30" vel 5, inserire poi la farfalla e far andare ancora 30" vel 3.

aggiungere la fecola, la scorza grattuggiata dei limoni, la vanillina e l'aroma di limone 40 " vel 3

pulire e asciugare bene il bimby e mntare a neve gli albumi con la farfalla 3 min vel 4 37°. aggiungerli al composto. cuocere 1 ora forno a 160°

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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