Ingredienti
impasto
- 100 grammi burro
- 100 grammi zucchero
- 2 uova
- 150 grammi farina
- 1/2 bustina lievito
ripieno
- 950 grammi mele, aspre
- 50 grammi burro
- 50 grammi zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. mettere nel
"coperchio chiuso" il burro e sciogliere a 37° per 2 min vel 
"velocità soft" 2. aggiungere le uova e lo zucchero e mescolare per 3 min vel 1
3. unire dal foro con lame in movimento vel 2 la farina e il lievito,l'impasto deve risultare fluido.
4. ungere e mettere il pane grattugiato in una tortiera
5. versare l'impasto
6.tagliare le mele sottilmente e metterle sopra all'impasto comprimendo
7. versare nel
"coperchio chiuso" il burro 37° vel "velocità soft" per 2 min8. versare il burro sciolto sulle mele
9. cospargere il tutto con lo zucchero
preparazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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