Ingredienti
- 3 mele, bianche
- 3 cucchiai di zucchero
- il succo di un limone
- 150 grammi di zucchero
- 60 grammi di burro morbido
- 2 uova
- 200 grammi di farina
- 60 grammi di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito
- Zucchero a velo q b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare e tagliare a quarti le mele, incidere a fettine senza separarle
Mettere a macerare con il succo di limone ed i 3 cucchiai di zucchero
Montare a neve gli albumi e mettere da parte
Nel
"coperchio chiuso" zucchero, tuorli e burro 1 min vel 3Aggiungere latte , 1 cucchiaio succo di limone, farina, lievito e vanillina 1 min vel 3
Aggiungere delicatamente gli albumi a neve
Versare in una tortiera imburrata ed infarinata
disporre sopra i quarti di mela
Infornare in forno già caldo per 45/50 minuti a 180/200°
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Appena infornata...Al posto del latte ho messo lo Yogurt e aggiunto 50g di farina. Aspettiamo ccon golosità il risultato
Salvata!
E' venuta spettacolare, grazie!! Lievitazione perfetta!
Ciao, io ho seguito passo passo le istruzioni ma mi era rimasta molto asciutta...ho aggiunto un uovo (forse erano piccole le mie?) e 60 gr di latte...e per guarnire...gocce di cioccolato fondente...uno spettacolo!!
a breve la rifaccio
Ciao, non saprei dirti
è una ricetta che utilizzo da piu' di 30 anni e la torta mi è sempre lievitata
Giovanna
io l'ho provata ma non mi ha lievitato per niente, non capisco il motivo.
il lievito l'ho messo sulla farina ed entrambi li ho setacciati all'interno del boccale.
Ho cucinato questa torta già due volte
e sia i miei figli e mio marito che i miei suoceri ne sono rimasti entusiasti 
Io sono celiaca e per questo purtroppo non l' ho potuta neanche assaggiare ahimè...ma il solo profumo emanato da questa torta mi ha inebriato... garantiscono i miei parenti per me riguardo al sapore! L' aspetto è comunque appetitoso e soprattutto ...GOLOSO!!!!!!
Ciao arrivo in ritardo, io utilizzo una tortiera da 30 cm
Giovanna
Ciao la sto preparando ora,ma che misura della tortiera devo utilizzare?Saluti