Ingredienti
base
- 14 uova
- 500 grammi zucchero
- 500 grammi farina
- 2 bustine lievito per dolci
- 500 grammi panna
- 1 litro latte per crema bimby
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale la farfalla e lavorare 11 uova con lo zucchero per 20 mn vel 3.
con le lame in movimento aggiungere la farina e il lievito.
dividere l'impasto in due teglie e far cuocere 25/30 mn forno caldo 180°.
far raffreddare e tagliere in due o tre strati che andranno bagnati con un pò di latte e farciti con crema bimby ( come da libro base raddoppiando le porzioni).
Ricoprire con la panna montata e decorare con frutta fresca.
pan di spagna
Consiglio
nelle 2 ore di preparazione è escluso il tempo di raffreddamento.
Consigli:
il pan di spagna si può preparare anche il giorno prima
far riposare in frigorifero almeno 2 ore prima di gustare
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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