Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
340
g
Difficoltà
facile
Ingredienti
Latte condensato senza lattosio
- 150 grammo Latte senza lattosio
- 200 grammo zucchero a velo
- 50 grammo Burro senza lattosio, a pezzetti
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e lavorare per 2 minuti e 30 secondi 60° vel. 1. Poi 11 minuti a Varoma vel.1( misurino inclinato.
Si otterranno circa 340 gr di prodotto/fare raffreddare prima dell'uso.
Per il latte condensato procedere così
Consiglio
Si deve tenere presente che essendo questo latte molto dolce(così come quello in commercio)va ridotta la quantità di zucchero agli ingredienti che si aggiungono, ad esempio se si unisce la panna montata è meglio se la si monta senza zucchero 😊
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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