Preparazione
5h 5min
Total
5h 5min
porzione/porzioni
1
litro/litri
Difficoltà
facile
Ingredienti
Gelato alla banana senza lattosio ( mia variante)
- 150 grammo latte parzialmente scremato, alta digeribilità senza lattosio congelato a cubetti
- 2 banane, congelate a pezzetti
- 50 grammo zucchero
- 250 grammo panna vegetale, senza lattosio, a lunga conservazione,ben fredda
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere lo zucchero nel
"coperchio chiuso" renderlo a velo: 15 sec vel 10.
Unire il latte congelato e le banane congelate e tritare 15 sec vel 8. Riunire sul fondo del"coperchio chiuso" e aggiungere la panna vegetale e mantecare per 50 sec a vel 5.
Servire subito .
Preparazione del gelato
Consiglio
Uscire qualche minuto prima dell'uso ,dal freezer, il latte e le banane. E preciso che la panna va usata liquida e va bene qualsiasi marca trovate l'importante è che sia senza lattosio così come il latte😉
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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