Pan di spagna celiachia è un ricetta creata dall'utente mabaro2003. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Ricette base su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ricette base

Preparazione

1h 0min

Total

1h 40min

porzione/porzioni

12 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da mabaro2003

published: 25-01-2014

modificata: 15-02-2014

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Ingredienti

impasto

150 gr farina di riso
5 uova
Buccia di ½ limone congelata
150 gr zucchero

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Pan di spagna celiachia

Mettere nel Boccale buccia e zucchero,30 sec, vel turbo, abbassare con la spatola il prodotto,inserire la farfalla e le uova , 8 min. vel. 4. .Travasare in una ciotola e unire gradualmente la farina setacciata mescolando delicatamente con una frusta. Versare l'impasto al centro dello stampo(24 cm)imburrato e infarinato livellandolo, Infornare a forno preriscaldato statico per circa 35-40 minuti a 180°C senza mai aprire il forno nella prima mezz'ora di cottura.
Estraete lo stampo dal forno e fate raffreddare prima di aprirlo

Consiglio

Se volete potete realizzare questo Pan di Spagna utilizzando metà dose di farina di riso (75 gr) e l'altra metà di amido di mais o fecola di patate.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.