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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ingredienti:
- 500 grammi latte parzialmente scremato
- 40 grammi farina tipo 00
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino sale fino
- 2 cubetti parmigiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale i cubetti di parmigiano, tritare bene e mettere da parte;
Inserire nel
"coperchio chiuso" in ordine: latte, olio, farina e sale 7 minuti vel. 4 90 gradi;
Aggiungere il parmigiano e far andare a vel. 2 fino a che sarà ben amalgamato.
Consiglio
A piacere aggiungere noce moscata.
Ricetta tratta dal web.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusate,quanto parmigiano ci va?
Grazie a tutte!
Super besciamella
Ciao Stefania.
L'ho provata e devo dire che é ottima.
Brava.
Ciao
Anna
Ciao a tutte, ho testato questa ricetta e devo dire che é veramente super io per cucinare non uso burro e cervato l’alternativa per una besciamella leggera e devo dire che é davvero perfetta.
l’hp poi usata per fare una parmigiana di zucchine ed il risultato é davvero ottimo
Grazie
LuciaCera: sono contenta ti sia piaciuta
L'ho preparata per il cavolfiore in gratin: è ottima!!! Grazie!
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