Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 28-06-2018
modificata: 28-06-2018
Ingredienti
INGREDIENTI
- 80g mandorle pelate
- 35 foglie di menta fresca(lavate e asciugate)
- 1 cucchiaio zucchero di canna
- 1 cucchiaio di pecorino
- 85g di olio evo
- 1 zucchina (solo la buccia verde)
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di Rum bianco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero ,mandorle e menta 10 sec vel 10.Spatolare sul fondo. - Aggiungere il sale ,il pecorino e la buccia a pezzi della zucchina 7 sec vel 8,spatolare sul fondo.
Unire il rum e l'olio10 sec vel 8. - Il pesto mojito è pronto.
PREPARAZIONE
Consiglio
È un pesto vagamente agrodolce. La quantità di rum è a gusto personale .Variando la qualità di menta si può ottenere un aroma più o meno accentuato.
È adatto per piatti in cui è presente il pesce,in particolare nei primi piatti con crostacei. 😋😉
Idea presa dal WEB e da me adatta al bimby
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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