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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-09-2013
modificata: 26-09-2013

Ingredienti

per la crema

  • 300 grammi zucchine, lavate e a quadrotti
  • 1 spicchio aglio
  • 1 gambo prezzemolo fresco
  • 20 grammi olio d'oliva
  • 5o grammi patata lessa
  • 1 cucchiaino dado Bimby vegetale

  • 500 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    crema di zucchine alla Iaia
  1. lavare e tagliare le zucchine.inserirle nel cestello con aglio e prezzemolo.nel boccale  mettere l'acqua e posizionare il cestello e cuocere 25 min 100° vel 1.Togliere il cestello aiutandosi con la spatola, scolare l'acqua e lasciar raffreddare per 10 min.inserire nel boccale le zucchine,la patata ,il dado e l'oilo ed emulsionare 1 min vel 7.

Consiglio

è indicata per accompagnare involtini e spezzatini di carne sia rossa che bianca

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crema di zucchine alla Iaia

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