Ingredienti
per la crema
- 300 grammi zucchine, lavate e a quadrotti
- 1 spicchio aglio
- 1 gambo prezzemolo fresco
- 20 grammi olio d'oliva
- 5o grammi patata lessa
- 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
- 500 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
lavare e tagliare le zucchine.inserirle nel cestello con aglio e prezzemolo.nel boccale mettere l'acqua e posizionare il cestello e cuocere 25 min 100° vel 1.Togliere il cestello aiutandosi con la spatola, scolare l'acqua e lasciar raffreddare per 10 min.inserire nel boccale le zucchine,la patata ,il dado e l'oilo ed emulsionare 1 min vel 7.
crema di zucchine alla Iaia
Consiglio
è indicata per accompagnare involtini e spezzatini di carne sia rossa che bianca
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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