- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per le crocchette:
- 600 grammi di pollo
- 1/2 cipolla
- 1/2 zucchina
- 1/2 carota
- 1/2 peperone
- 50 grammi di pangrattato
- origano a piacere
- q.b. di sale
- 1 uovo (facoltativo)
Per la cottura
- olio per spennellare
- q.b. di pangrattato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Frullare il pane se non lo avete già pronto 20 sec. vel 8/9 e mettere da parte.
Tritare le verdure: 10 sec vel 7 e mettere da parte.
Tritare il pollo: non più di 300 grammi di carne alla volta 15 sec. vel 9.
Unire il pangrattato,le verdure,l'origano,il sale e l'uovo se volete io non lo metto perchè ho la bimba allergica e mescolare il tutto finchè non vi sembra ben amalgamato a vel 3/4.
Stendere l'impasto dell'altezza di 1 cm in una teglia foderata di carta forno,compattare bene e lasciar riposare in frigo per un paio d'ore o in freezer per 35/40 minuti e poi tagliare delle formine da biscotto o dare delle forme a piacere.
Spennellare con olio le crocchette e passarle nel pan grattato.
Cuocere in forno su una teglia rivestita di carta forno a 180° per 15 minuti.
Per l'impasto:
Consiglio
Si puo' usare anche la carne di tacchino.
Si possono aggiungere o sostituire le spezie con timo,maggiorana,erba cipollina.
Anche le verdure si possono variare o aggiungerne tipo spinaci,fagiolini,sedano.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Veramente Ottime!
Le ho fatte con la carne di tacchino e al posto del peperone ho aumentato leggermente le dosi delle altre verdure.
Non avevo in casa il pan grattato ma l'ho fatto al momento tritando un panino surgelato.
Un modo diverso, divertente e gustoso di mangiare le bistecche di tacchino con le verdure!
Grazie!!!!
buonissime!
Buonissime! sono state un successone! Grazie!!!
Discrete, i bambini non le hanno mangiate
Antonella
Proprio stasera ho fatto le crocchette di pollo e sono venute veramente buone!!!!!
Cri
"velocità spiga"
Potrebbe essere un'idea! Io le lascio tanto in frigo perchè l'impasto lo preparo al mattino e poi le faccio la sera,forse è per quello che non tribolo...cmq prova così poi mi dici! grazie!
Chicca
Ciao grazie per avere provato la ricetta! A me di solito ne vengono sui 20-23 con le formine varie che ho in casa..
Chicca
Appena sfornate: davvero buone! Ho avuto un po' di difficoltà, in fase preparatoria, a ritagliare le formine e staccarle dalla carta forno... la prossima volta provo a ungere un po' la carta forno prima di stendere l'impasto. Grazie!
[quote=leoncina078]
Ciao volevo sapere quanti ne vengono volevo farli hai miei bimbi
Ciao! A me ne sono uscite 31. Come "stampino" ho utilizzato il bicchierino del Bimby.
Ciao volevo sapere quanti ne vengono volevo farli hai miei bimbi
Cri
"velocità spiga"
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