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Farifrittata

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Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-03-2014
modificata: 16-02-2018
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Ingredienti

Per l'impasto

  • 700 grammi zucchine
  • 150 grammi farina di ceci
  • 300 grammi acqua
  • 1 cipolla piccola
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Tritare la cipolla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 7sec. vel.7;
  2. Fare un giro d'olio e soffriggere 3min. 100° vel.1;
  3. Nel frattempo pulire e tagliare a tocchetti le zucchine e unirle alla cipolla, salare quindi cuocere per 12 min. 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" ;
  4. Mettere le zucchine da parte e senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" versare l'acqua, la farina, mezzo cucchiaino di sale e un giro d'olio e frullare 30 sec. vel. 5/6;
  5. Unire le zucchine alla pastella,mescolare e scegliere il tipo di cottura: in forno come una normale torta di verdure per circa 30 minuti a 180° oppure in padella antiaderente come una normale frittata;
  6. Al varoma come ho fatto io per 30/35 minuti nel vassoio con carta forno bagnata e strizzata.

Consiglio

 Si possono variare le verdure a piacere, io la faccio spesso anche con gli spinaci ed è molto buona!

 

 

 

 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Frittura Cottura in forno Cottura a vapore con Varoma Piatti principali Pranzo Cena Piatti a base di verdure

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