POLPETTINE SPECIALI è un ricetta creata dall'utente LORENAMICHELON. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

10min

Total

10min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da LORENAMICHELON

published: 09-07-2013

modificata: 09-07-2013

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Ingredienti

200 grammi petto di pollo tritato
30 grammi pangrattato
250 grammi ricotta
1 uovo
80 grammi prosciutto crudo
40 grammi grana grattugiato
vino bianco q.b.
rosmarino e prezzemolo q.b.
sale q.b.
olio q.b.

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Preparazione della ricetta

Nel "coperchio chiuso" inserite la carne di pollo, la ricotta, l' uovo, il grana, il pangrattato, il prezzemolo tritato ed il sale. Impastate tutto 3 minuti vel. 4. Ricavate dal composto tante polpette allungate, avvolgetene ognuna in una fetta di prosciutto crudo o speck. mettetele in una padella con un filo d' olio e una rametto di romarino, sfumate con il vino bianco e cuocete per circa 5 minuti (o fino a cottura).

Consiglio

Ricetta adattata da "La prova del cuoco".

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.