- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per il pollo e le verdure
- 200 grammi di pollo
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 pomodoro
- 1 carota
- 1 peperone
- 1 zucchina
- 40 grammi di olio evo
- 2 cucchiai di curry in polvere
- Sale e pepe qb
Per il riso
- 100 grammi di riso
- 400 grammi di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale le cipolle e l’aglio, tritare per 5 secondi a Velocità 7 e mettere da parte;
inserire nel boccale il pomodoro e le carote, ridurre in pezzi con pochi secondi di Velocità Turbo e mettere da parte;
inserire nel boccale il pollo tagliato a dadini con 20 grammi di olio e fare rosolare: 5 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;
aggiungere sale, pepe e un cucchiaio di curry e continuare a rosolare: 5 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;
mettere da parte lasciando nel boccale il fondo della rosolatura;
inserire nel boccale altri 20 grammi di olio, l’aglio e la cipolla tritati e soffriggere: 5 minuti, 100° a Velocità 1;
aggiungere il pomodoro e le carote e cuocere: 10 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;
aggiungere la zucchina tagliata a fette di circa 1 cm ed il peperone e cuocere: 10 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;
aggiungere il pollo e un altro cucchiaio di curry, aggiustare di sale e amalgamare: 3 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;
sciacquare il boccale per preparare il riso;
versare l’acqua nel boccale: 6/7 minuti, 100° a Velocità 1;
inserire il cestello con dentro il riso e fare andare per 10 secondi a Velocità 6;
cucinare per il tempo indicato sulla confezione: Temp. Varoma a Velocità 1 col misurino;
a metà cottura, aprire e girare un po’ il riso con un cucchiaio;
impiattare con 2 sformatini e disegnare la linea del “fuorigioco” con il curry.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Davvero ottimo , ho raddoppiato le dosi del pollo e un po più di riso , spolverato tutto
Ottimo complimenti
Davvero ottimo!!!
buonissima!!!!ho dovuto cuocere il riso il doppio del tempo,quindi aggiungere l'acqua.Ho aumentato la velocità a 5 per la cottura del riso ed è venuto perfetto.da rifare sicuramente!!!!
Molto buona anche se dopo mezz'ora che il riso non cuoceva l'ho messo in acqua. Complimenti
Avevo dimenticato le stelline
riuscitissima! Anche senza il peperone...
Buonissimo
Che bontà è la mia ricetta preferita!
Davvero speciale da leccarsi i baffi , tutti hanno gradito anche il mio bimbo
L'ho già testata varie volte ..aumentando però la quantità di pollo, ho messo 3 cosce e sovracoscie a pezzetti disossate e senza pelle nel t9 ci stanno benissimo ed il resto della ricetta é perfetta così con questa quantità di pollo.
Buon appetito ...la stò preparando proprio ora