Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 250 gr. di tritato
- 1 uovo
- 30 gr. parmigiano a tocchetti
- 40 gr. di pane raffermo
- 40 gr. di latte
- un ciuffo di prezzemolo
- 3 zucchine
- 500 gr. patate
- 300 gr. di acqua
- 50 gr. vino bianco
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
grattugiare il parmigiano 10 sec . vel 8, aggiungere il prezzemolo 5 sec. vel 7. unire la carne l'uovo il pane strizzato sale e pepe: amalgamare 10 sec. vel 5.
formare delle polpettine e metterle nel vassoio del varoma ben oliato.
tagliare a tocchetti le patate e le zucchine e metterle nel cestello; versare nel
"coperchio chiuso" l'acqua già calda e il vino; inserire il cestello nel boccale chiudere il coperchio e posizionare il varoma cuocere 20 min. temp. varoma vel
"velocità soft" . mettere le polpettine in un piatto.controllare la cottura delle patate in caso cuocere tem. varoma altri 5 minuti.
versare le patate e le zucchine in una zuppiera e versare sopra un pò di acqua di cottura, aggiungere olio a crudo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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