Ingredienti
- 300 gr ricotta
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- 1 uovo
- 100 gr mortadella
- pangrattato qb
- sale qb
- pepe qb
- noce moscata qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" la ricotta,il parmigiano,l'uovo leggermente sbattuto,la mortadella,sale,pepe e una spolverata abbondante di noce moscata :tritare 10 sec, vel 7.Aggiungere a pioggia con lame in movimento vel 4 il pangrattato, fino ad ottenere un composto piuttosto sodo.
Formare delle polpettine di forma rotonda o ovale, passarle ancora nel pangrattato e metterle in una teglia da forno leggermente unta d'olio.
Cuocere in forno a 180° per 30 min o finchè non saranno dorate(dipende dal modello di forno)Ottime anche nella variante col prosciutto cotto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Le ho fatte ieri sera, veramente buone!
Lia
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