Ingredienti
- 2 orate, ;
- 300 g. di acqua già calda;
- 50 g. di vino bianco;
- Per la citronette:
- 25 g. di olio extra vergine;
- 10 g. di aceto balsamico;
- mezzo spicchio di aglio;
- sale e origano q.b.
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la citronette:
1-Azionare il bimby a vel. 5/7sec. con il
"coperchio chiuso" vuoto, aggiungere dal foro l'aglio, premere per qualche secondo il tasto turbo. Unire con la spatola l'aglio sul fondo.2- agiungere l'olio, l'aceto balsamico, l'origano e il sale: vel.5/10sec./
"antiorario" ;3- mettere da parte la citronette e procedere con la cottura del pesce.
Cottura delle orate:
1- pulire e lavare le orate;
2- posizionare le orate nel vassoio del varoma;
3- mettere nel boccale l'acqua e il vino, posizionare il varoma: 20min./temp. varoma/vel.4.
A fine cottura vi consiglio di togliere la pelle, la testa e tutte le lische. Aggiungere la quantità di citronette desiderata e buon appetito!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima... una orata buonissima e l'origano è perfetto!
Anch'io ho una bimba di 4 mesi!!! Tanti auguri! Comunque se ti interessa mi hanno suggerito di cuocere le patate nel cestello e poi mantecare con latte e burro riscaldati!! Devo provare !!! X il liquido penso che la carta forno nel varoma isoli!!! Ciao
Scusa il ritardo, ma ho una bimba di 4 mesi che mi ruba un sacco di tempo
. Comunque sinceramente io non ho mai provato a cuocere il purè, anche perchè non andrebbe, il succo del pesce, in esso???Poi non saprei sai...mi spiace non esserti d'aiuto!Baci
Potresti dirmi se posso mettere a cuocere il pesce con il vassoio varoma mentre nel boccale preparo il pure' di patate??? Hanno lo stesso tempo di cottura!! Grazie e ancora complimenti
Grazie a te!!
Semplicissima ma ottima. Grazie!