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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-08-2014
modificata: 16-03-2015

Ingredienti

  • 1 Trota salmonata 800gr.
  • 1 cipolla
  • 2 patate grandi
  • 3 pomodorini pachino
  • 500 grammi Acqua.
  • 30 grammi olio evo
  • prezzemolo qb
  • Sale qb

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire metà della cipolla nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare:5sec.vel.5. Con la spatola spingere la cipolla verso il fondo delcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e versare l'olio. Soffriggere 3 min.100 gradi vel.1. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà ,il prezzemolo e cuocere 1min 100 gradi vel 1. Versare l'acqua e un pizzico di sale. Tagliare le patate a fettine sottili e posizionarle nella parte inferiore del varoma,salare. Porre nel vassoio del varoma um foglio di carta stagnola sopra il quale verseremo poco olio e la metà cipolla avanzata tagliata a fettine sottilissime. Porre la trota ,alla quale abbiamo precedentemente tolto la testa la coda e la spina centrale,sopra le fettine di cipolla ,naturalmente dalla parte della pelle. Salare e posizionare un ciuffetto di prezzemolo. Chiudere il tutto posizionando un altro foglio di alluminio . Cuocere 30 min varoma vel.1. A cottura ultimata utilizzare il sughetto che si è addensato all'interno del coperchio chiuso"coperchio chiuso" Per condire il tutto. Buon appetito!!

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Trota salmonata con patate

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