Ingredienti
- 2 frutti anche misti (mele, pere, banane, ecc.....)
- 300 g acqua
- q.b. succo di limone
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere l'acqua nel
"coperchio chiuso" , pulire la frutta e tagliarla a pezzi, inserirla nel cestello. Posizionare il cestello nel "coperchio chiuso" , 20 min. varoma vel.1. A fine cottura spruzzare qualche goccia di limone nella frutta, togliere l'acqua dal "coperchio chiuso" e mettere da parte, aggiungere la frutta nel "coperchio chiuso" , aggiungere un poco d'acqua di cottura (all'incirca 20g) e omogeneizzare per 30sec portando lentamente da vel.5 a vel 10. se sentite le lame girare a vuoto o se la frutta vi sembra troppo densa aggiungere altra acqua di cottura sempre poco per volta. Riunire il composto con la spatola e frullare 10 sec. vel.10.Otterrete due vasetti da 120g, dipende sempre dalla frutta usata, riporre in frigo e servire in giornata.
omogeneizzato di frutta a vapore
Consiglio
La frutta cucinata a vapore e' piu' digeribile specialmente nei primi mesi di svezzamento, e poi facilita l'omogeneizzazione.
A seconda del tipo di frutta usata ad esempio pere ci vorra' meno acqua per omogeneizzare, e non verranno due vasetti ma uno, infatti io preferisco quasi sempre mettere la pera con la mela o con banana o ananas o arancia ecc....
A seconda del parere del vostro pediatra potrete usare la frutta consigliata.
Come mele io preferisco quelle gialle perche' sono dolci e riescono piu' cremose rispetto alle altre.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimo! Posso mettere altra frutta anche nel Varoma?Perché me ne sono venuti solo 3 vasetti e la mia bimba me li mangia in una giornata...
Mariacorreale, Temperatura varoma
Il mio piccolo gradisce molto. Io però, tagliando i frutti a pezzi molto piccoli, dimezzo il tempo di cottura. inoltre l'acqua che avanza me la bevo io ed è ottima! 5 stelle!
a che temperatura va cotta la frutta . Grazie
Ciao!!una domanda,dopo averli fatti e meglio farli raffreddare prima di metterli nel frigorifero o è meglio metterli subito?grazie
Ottimo
polly🍀
ciao si è molto buona
Fantastico questo omogeneizzato...quello che avanza lo mangio io per quanto è buono!
Ciao, io di solito preparo più frutti e mi vengono fuori 4 vasetti che metto in frigo e li mangia entro due giorni. In freezer non ho mai provato perché preferisco darla fresca però ho sentito alcune mamme che la congelano, quindi penso si possa fare. Saluti
Are you sure to delete this comment ?