- Bimby ® TM 5
Ingredienti
INGREDIENTI
- 1 peperoni rosso
- 1 peperone giallo
- 1 carota media
- 1 zucchina media
- 1 gamba di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla media
- 40 g di olio extra vergine di oliva
- 30 g di zucchero
- 2 Cucchiaini di sale
- 50 g di olive nere snocciolate
- 40 g di aceto balsamico
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" l'olio e l'aglio e tritare 3 sec/vel.5 ed insaporire 3min/120 gradi/vel.5
Introdurre nel "coperchio chiuso" i peperoni tagliati a quadrotti di 3 cm circa, la carota e la zucchina a rondelle di 1 cm, il sedano a tocchi di 1 cm, la cipolla a fette, aceto balsamico, zucchero, sale.
Cuocere 20minuti/varoma/vel.1"antiorario" senza misurino. Due minuti prima della cottura aggiungete le olive. Servire il contorno caldo o freddo.
PROCEDIMENTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fpinchi: wow che bel piatto. Grazie mille.
BebaBimby
Squisita.
Ho aggiunto anche dei capperi. Salvata tra le preferite
Grazie😁😁😁
zoila: brava😉
BebaBimby
Ottima pronta per il 1 maggio
Buonissima io invece di usare aceto b.o usato la crema di balsamico
certo la sto cucinando ora
zoila: fai una foto. 😉
BebaBimby
Domani faccio
Grazie, fammi sapere
BebaBimby