Preparazione
8min
Total
8min
porzione/porzioni
4
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 11-04-2019
modificata: 09-08-2022
Ingredienti
Budino fragole e mandorle con confettura di ciliegie (vegan)
- 170 g fragole mature
- 30 g mandorle pelate
- 40 g zucchero
- 40 g confettura di ciliegie
- 300 g Latte di soya al naturale senza zucchero
- 60 g amido di mais
Accessori che ti serviranno
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Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" versa le fragole a pezzi, zucchero, confettura di ciliegie e mandorle e trita 15 sec, vel 10.
- Aggiungi il latte di soya, l'amido di mais e cuoci 7 min, 90°, vel 4.
- Versa nei vasetti, lascia raffreddare e riponi in frigorifero
Budino
Consiglio
Questo budino è molto versatile. Un'ottima e sana merenda per la scuola, come dopo pasto goloso ma leggero oppure per un dopocena.
Per renderlo ancora più goloso, è possibile aggiungere una volta freddo, della panna montata e della confettura di ciliegie
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
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Commenti
sasalilla: ciao! Sì penso proprio di sì, ma non ho mai provato. I tempi di cottura restano invariati 😋
Erika Manzoni
Eriki81 - Rucola e Miele
Si può sostituire il latte di soia con quello vaccino?
Se si devo variare i tempi di cottura?
Grazie
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