Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 05-03-2017
modificata: 05-03-2017
Ingredienti
CAMILLE
- 150 grammi carote, frullare
- 100 grammi zucchero
- 1 arancia, scorza e succo
- 1 uovo
- 60 grammi olio di girasole
- 50 grammi mandorle, farina
- 30 grammi fecola
- 130 grammi farina manitoba
- 1/2 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere nel boccale le mandorle e tritare per 15 sec. vel. 9, metterle in una ciotolina,
aggiungere nel boccale le carote per 30 sec. vel. 7 e mettere da parte,
ripetere con la scorza dell'arancio e lo zuccero per 30 se. vel 6 riunire sul fondo con la spatola.
nel boccale aggiungere allo zucchero, le carote, la farina di mandorle, la fecola e la farina manitoba, e il lievito,amalgamare per 5 sec vel 4.
aggiungere l'uovo, l'olio e il succo dell'arancio per 10 sec.vel 4
mettere i pirottini nella teglia per muffin e versarvi il composto per 2/3
mettere sopra lamelle di mandorla o zucchero in granella.
cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20min. circa . meglio verificare la cottura con la prova stecchino.
preparazione impasto
Consiglio
appena cotti togliere dal forno per evitare che si secchino troppo, far raffreddare prima di servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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