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Preparazione
20min
Total
3h 20min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-03-2014
modificata: 03-03-2014

Ingredienti

Per la base:

  • 200 grammi Biscotti digestive
  • 150 grammi burro

Per la farcitura

  • 200 grammi panna montata
  • 400 grammi philadelphia
  • 60 grammi zucchero
  • 4 fogli colla di pesce

  • 1 vasetto di marmellata a piacere

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Cheese cake il magnifico
  1. Mettere a bagno con acqua fredda la colla di pesce

     

  2.  

    PER LA BASE:

    mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" i biscotti e il burro morbido 25sec. Velocità 5

    togliere dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" versare il composto in una tortiera apribile e creare la base uniforme e compatta.

    l'impasto e molto morbido.

    mettere nel frigo.

    lavare ilcoperchio chiuso"coperchio chiuso"

  3. Montare la panna con lo zucchero, inserire nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" la farfalla 2 min. vel.3, sciogliere la colla di pesce con pochissimo latte e inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la colla di pesce e la philadelphia mescolare 1 min. vel. 3

    disporre il contenuto nella tortiera e riporla in frigo per almeno 3 ore, 

    quando si sarà ben solidificato mettere la marmellata che più vi piace.

Consiglio

io preferisco solo i digestive come biscotti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cheese cake il magnifico!

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