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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

Impasto

  • 500 grammi latte, senza lattosio
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 60 grammi amido di mais, (maizena)
  • 40 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 cubetto cioccolato fondente, a pezzi
  • q.b. cannella, una spolverata

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Crema
  1. Metti tutto insieme nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 7 mn, 90°, Vel 4;
  2. Metti il composto in un recipiente e copri con pellicola a contatto con la crema fino al completo raffreddamento;
  3. Successivamente se si vuole si può mettere in frigo.

Consiglio

Non mettete assolutamente la panna. La crema rimane morbida cmq.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema pasticcera al cioccolato senza uova ne lattosio

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