Ingredienti
- 100 grammi zucchero
- 1 arancia
- 280 grammi mele
- 120 grammi succo d'arancia
- 300 grammi farina
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- olio per friggere
- zucchero a velo per decorare
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire zucchero e scorza dell'arancia 15 sec vel 10.Aggiungere le mele 3 sec vel 5.
Unire succo dell'arancia, farina, l'uovo, lievito 30sec vel 3.
Se necessario spatolare e ripetere 10 sec vel 3.
In una padella portare a bollore l'olio e formare delle palline da friggere girandole quando sono dorate, scolarle con una schiumarola e metterle in una ciotola con carta assorbente per far perdere olio in eccesso.
Spolverizzare con zucchero a velo o quando sono ancora calde passarle nello zucchero semolato.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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http://www.ricettario-bimby.it/ricette/frittelle-di-mele-allarancia/706691
http://www.ricettario-bimby.it/ricette/fritelle-di-mele-e-arancia/776101
Laura 70+gfi