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Preparazione
50min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di pollo, a bocconcini
  • 250 g di, yogur intero
  • sale q.b.
  • 1 bustina di zafferano
  • x la salsa
  • 400 gdi passata di pomodoro
  • 80 g di panna da cucina
  • 50 g di burro
  • 30 g di zucchero
  • 2 cucchiai di curry
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. N.B.

    LA NOTTE PRECEDENTE LA PREPARAZIONE FAR MARINARE IL POLLO A BOCCONCINI CON LO YOGURT, LO ZAFFERANO E UN PO' DI SALE

    Prima di iniziare la preparazione della salsa, scolare il pollo dalla marinatura e metterlo nel forno a cuocere per 15 minuti a 220°.

    Nel frattempo che il pollo si cucina nel forno prepariamo la salsa.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il pomodoro, il burro, la panna e lo zucchero, cucinare per 20 minuti a 100° velocità 1

    Aggiungere il Curry e il sale e continuare la cottura 10 minuti - varoma - velocità 1

    A questo punto aggiungere il pollo, se neccessario aggiustare di sale e concludere la cottura antiorario"antiorario" - 20 minuti - 100° - velocità 1

    Ottimo come piatto unico se accompagnato da Riso Brasmati cotto a vapore o bollito.

     

    Buon appetito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pollo al Curry

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