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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 04-06-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 peperone
  • 1 zucchina, verde
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 tuorlo
  • 2 acciughe
  • 40 g. di olio evo
  • 60 g. di brodo vegetale
  • 160 g. di farfalle
  • prezzemolo sale e pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il prezzemolo e metter da parte.

    Mondare le verdure e tagliarle a striscioline.

    Olio + acciughe + aglio - 3 minuti 100°antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft"

    Aggiungere le verdure e il brodo vegetale, salare e pepare, 20 minuti 100°antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft"

    Nel frattempo cucinare e scolare la pasta. Versarla in un saltapasta insieme con le verdure e saltarle insieme per un minuto; spegnere il fuoco e mantecare con il tuorlo d'uovo. Lasciar riposare un minuto e servire cosparso di prezzemolo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Farfalle ai peperoni e zucchine

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