Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine
- 300 g di, filei calabresi
- 4 zucchine, piccole
- 8 fiori di zucca
- 1 cipolla piccola
- 4 cucchiai di panna
- 25 g olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini dado Bimby vegetale
- 1 bustina di zafferano
- Parmigiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la cipolla nel boccale, tritare 5 sec./vel.7. Aggiungere le zucchine tagliate prima per la lungezza e poi a fette. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min./100°/vel.soft. Aggingere 650 g. di acqua, 2 cucchiaini di dado Bimby e 1 bustina di zafferano e portare ad ebollizione. Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo di cottura indicato sulla confezione (ca. 15 min.). Quando mancano 5 minuti al termine aggiungere i fiori di zucca interi. Togliere dal boccale e mettere in una perofila. Mantecare con la panna e guarnire a piacere con il parmigiano.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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