Ingredienti
Orecchiette con zucchine
- 2 carote medie
- 2 zucchine verdi grandi
- 1 cipolla bianca
- 20 grammi D'olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale fino
- pepe qb
- 1 noce di burro
- 1 spolverata di parmigiano reggiano
- 500 grammi di orecchiette fresche
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prendete due carote belle grandi, sbucciatele e tagliatele a tocchetti e mettetele nel boccale; poi lavate due belle zucchine e tagliatele a tocchetti, anch'esse mettetele nel boccale. Prendete una cipolla bianca e una metà mettetela nel boccale, già tagliata. Tritate il tutto 20 sec. vel 7. Dopo di che con la spatola raccogliete tra i bordi del boccale tutta la parte tritata delle carote e delle zucchine, inserire l'olio e un pizzico di sale e pepe, appassire 8 min. antior. vel. soft. A questo punto potete mettere da parte il tutto. Lavate il boccale e mettete l'acqua per la pasta. 100° 10 min. vel soft. Quando l'acqua bolle mettere un cucchiaino di sale nel boccale e poi le orecchiette. A fine cottura scolate e inserite le zucchine e le carote, una noce di burro e una spolverata di parmiggiano. Amantecare il tutto 2 min. antior. vel soft. E il piatto è pronto!
Orecchiette con zucchine
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Questo è un piatto veloce! Lo faccio sempre quando ho soltanto20 min a disposiz per cucinare e correre a lavorare!
Luana C.