Ingredienti
- 200 gr di Penne rigate
- 400 gr di Acqua per la cottura della pasta
- 1 fetta di zucca
- Pancetta affumicata (io uso quella a dadini) si può usare anche lo speck
- pecorino
- Aglio opp. porro
- Vino bianco per sfumare
- Qualche foglia di alloro e di salvia
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fate il soffritto, io l'ho fatto col porro, 3 min 100° vel 1 , aggiungete nel
"coperchio chiuso" la pancetta e le foglie di alloro e salvia, poca xchè potrebbe rendere il tutto amaro, 5 min 100° vel 1 , tagliate la zucca a cubetti nel frattempo, aggiungetela e bagnate di tanto in tanto col vino, fate attenzione che non si asciughi, fate andare 15/20 min 100° vel
"velocità soft" 
"antiorario" . Cercate di togliere le foglie di alloro e salvia. Aggiungete l'acqua e portate a bollore, 6 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" , mettete la pasta direttamente dal foro e puntate il tempo di cottura + 2 minuti, ma controllate sempre, mi raccomando quasi a fine cottura aggiungete il formaggio e servite
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
da provareeee
ciao bimbyne io di solito cucino 500 g di pasta xke ne siamo in 5 ci entra tutto nel boccale ? grazie
LAVICA L'HA PROVATA E QUESTE SONO STATE LE SUE PAROLE :
"complimenti: BUONISSIMA e molto salutare --mio marito mi ha fatto i complimenti "
certo lavica, fammi sapere
ciao..ho la zucca in frigo..provo a farla oggi x pranzo..poi ti saprò dire.
-siciliana purosangue, e me ne vanto-
Questo piatto lo avevo già fatto nella maniera tradizionale, con le pentole
poi ho voluto provarlo interamente col bimby e devo dire che il risultato è stato di gran lunga superiore 
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