- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 400 grammi rigatoni
- 1/4 cipolla
- 4 fette prosciutto crudo, Senza grasso
- 2 zucchine
- 35 grammi olio extra vergine oliva
- 1 panna da cucina
- Parmigiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la cipolla nel boccale, velocità 5, 10 secondi
Aggiungere il prosciutto crudo, velocità 5, 40 secondi
Aggiungere l'olio, 3 minuti 100°
"velocità soft" Tagliare a rondelle le zucchine
Aggiungerle al composto di zucchine e cipolle senza aggiungere troppa acqua ( io ne ho messo 1/4 di bicchiere ) e cuocere circa 12 minuti 100°
"antiorario" "velocità soft" Metterne da parte 1/3 e tritare il rimanente insieme alla panna, 40 secondi velocità 6.
Lessate i rigatoni, scolateli e conditeli con la crema e le restanti zucchine messe da parte
Spolverate con poco parmigiano e buon appetito !
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima ricetta,delicata e raffinata.grazie
Io ho eliminato la cipolla...perche ancora non riesco a frullarla completamente, davvero OTTIMA!!
Ottima
Ottima ricetta anche se forse la cipolla copre un po troppo il resto dei sapori perfetta
Molto, molto buona e dal gusto delicato! è piaciuta anche al mio bimbo!