- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 250 g di melanzana
- 250 g di pesce spada
- 1 mazzaetto di prezzemolo mondato
- 1 scalogno
- 2 spicchi d'aglio
- 40 g di olio, extra vergine di oliva
- sale e pepe q.b.
- 1 pèperoncino
- 100 g di vino bianco secco
- 150 g di pomodorini
- 1.2 lt di acqua
- 320 g di, strozzapreti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
LAVARE LA MELANZANA,TAGLIARLA A DADINI,LAVARE IL PESCESPADA TOGLIERE LA PELLE' E TAGLIARLO A DADINI.TRITARE IL PREZZEMOLO E UNO SPICCO D'AGLIO,5 SEC VEL. 7, METTERE DA PARTE IL QUANTO.TRITARE LO SCALOGNO E LO SPICCO D'AGLIO 3 SEC VEL. 7.AGGIUNGERE 30 GR DI OLIO 3 MINUTI 100° VELOCITA ANTIORARIO, VELOCITA' SOFT.AGGIUNGERE AI DADINI LE MELANZANE,CUOCERE 10 MIN. TEMPO VAROMA. UNIRE DADINI DI SPADA SAL E PEPERONCINO E CUOCERE 5 MIN 100° ANTIORARIO VELOCITA' SOFT.
SFUMARE CON IL VINO 3 MIN TEMPO VAROMA, AGGIUNGERE POMODORINI E META' DEL PREZZEMOLO TRITATO.CUOCERE 10 MIN 100° ANTIORARIO VELOCITA' SOFT. TOGLIERE E METTERE DA PARTE IL SUGO.
VERSARE L'ACQUA NEL BOCCALE, SALARE E PORTARE A BOLLORE. 7 MIN 100° VEL. 1. CUOCERE GLI STROZZAPRETI A 100° VEL.1 COME INDICATO DALLA CONFEZIONE.
SCOLARE E CONDIRE CON IL SUGO DI MELANZANE E PESCE.SPOLVERIZZARE CON IL PREZZEMOLO RIMASTO E AGGIUNGERE UN FILO D'OLIO.
SERVIRE CALDO.
BUON APPETITO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta!! Buonissima !!
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