Ingredienti
- 200 g di tagliatelle, all'uovo
- 2 zucchine, piccole
- 1 confezione di pancetta a cubetti
- 1 scalogno
- 400 g di acqua
- grana grattuggiato a piacere
- dado Bimby
- olio EVO
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le zucchine, 7 sec. vel. 5, togliere e mettere da parte.Mettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno, 7 sec. vel. 5, riunire sul fondo, aggiungere la pancetta e un goccio di olio EVO. Soffriggere, 7 minuti, 100°, vel. 1 
"antiorario" , aggiungere poi l'acqua, il dado Bimby e portare a ebollizione, 9 minuti, 100°, vel. 1 "antiorario" . Versare nel "coperchio chiuso" le tagliatelle e le zucchine e cuocere, 7 minuti, 100°, vel. 3 "antiorario" . Se necessario aumentare di qualche minuto la cottura finchè le tagliatelle non hanno assorbito tutta l'acqua di cottura. Al termine aggiungere il grana grattuggiato e mescolare "antiorario" , vel. 3-4 per pochi secondi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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