Ingredienti
- 250 g di mandorle, con la buccia
- 250 di zucchero
- 3 albumi
- 1 cucchiaio di farina
- 20 g di burro
- 1 pizzico di sale
- una bustina di vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare 20 sec. vel 9.Mettere da parte. Polverizzare le mandorle 20 sec. vel 6.Mettere da parte. Montare a neve gli albumi nel "coperchio chiuso" pulito, asciutto e con la farfalla 2 min 37°, vel.4.Aggiungere quindi tutti gli ingredienti 30 sec. vel.2. Formare delle palline con il composto, porle in una teglia quadrarta ampia e infornare a 160° per circa 20 min.Sono ottimi da polverizzare per tutte le preparazioni a base di amaretti come torte, crostate e per guarnire il gelato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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