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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 14-02-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Impasto alla panna:
- 250 gr farina OO
- 100 gr zucchero
- 50 gr burro
- 45 gr margarina
- 3 cucchiai di panna fresca
- 1 cucchiaio di miele
- mezza bustina di lievito
- un pizzico di sale
- Impasto al cacao:
- 250 gr farina OO
- 120 gr zucchero
- 40 gr margarina
- 60 gr burro
- 30 gr cacao in polvere
- 40 gr latte fresco
- 1 uovo
- mezza bustina di lievito
- un pizzicosi sale.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Impasto alla panna: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Impasto al cacao: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimo la farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.. Prelevare piccole quantità di impasto formare dei salamini lunghi circa 5 cm. ed unirli sovrapponendoli leggermente. Cuocere in forno a 180° per 10-15 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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