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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 14-02-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Impasto alla panna:
  • 250 gr farina OO
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 45 gr margarina
  • 3 cucchiai di panna fresca
  • 1 cucchiaio di miele
  • mezza bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • Impasto al cacao:
  • 250 gr farina OO
  • 120 gr zucchero
  • 40 gr margarina
  • 60 gr burro
  • 30 gr cacao in polvere
  • 40 gr latte fresco
  • 1 uovo
  • mezza bustina di lievito
  • un pizzicosi sale.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Impasto alla panna: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
    Impasto al cacao: lavorare la margarina, il burro e lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimo la farine e il lievito. Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.. Prelevare piccole quantità di impasto formare dei salamini lunghi circa 5 cm. ed unirli sovrapponendoli leggermente. Cuocere in forno a 180° per 10-15 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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biscotti abbracci da adattare x tm31

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