Prodotti da forno dolci

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Preparazione
1min
Total
16min
porzione/porzioni
60 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 24-09-2015
modificata: 28-10-2015
Crea variante

Ingredienti

  • 500 grammi farina
  • 200 grammi mosto, filtrato
  • 120 grammi zucchero
  • 80 grammi olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 30 grammi semi di anice
  • q.b. zucchero di canna
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e azionare 20 sec./vel 5.

     

    Con l'impasto ottenuto formare dei cilindri e poi delle piccole ciambelline.

     

    Passarle nello zucchero di canna solo da una parte e sistemarle sulla placca del forno con la parte zuccherata rivolta verso l'alto.

     

    Cuocere a 180° per 15 min forno statico.

     

Consiglio

Al posto del mosto potete usare il vino bianco

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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biscotti con mosto e anice
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