Prodotti da forno dolci

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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-03-2014
modificata: 08-03-2014

Ingredienti

Per l'impasto

  • 100 grammi zucchero
  • 1 Limone, la scorza
  • 300 grammi Farina Bianca 00
  • 2 uova
  • 125 grammi Burro o margarina, morbido
  • 1/2 bicchiere latte intero
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 50 grammi gocce cioccolato

Per la guarnizione

  • zucchero in granella a piacere
  • gocce di cioccolato a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. 1. Mettere nel coperchio chiuso zucchero e scorza limone e polverizzare 10sec. vel.8


    2. Aggiungere la farina, il burro, il latte, le uova e mescolare 40sec. vel.5


    3. Unire il lievito e le gocce di cioccolato e amalgamare Funzionamento in senso antiorario 30sec. vel.3


    4. Versare l'impasto direttamente sulla placca del forno coperta con carta forno, dando forma circolare all'impasto e lasciando un buco al centro utlizzando una tazza di ceramica*


    4. Cospargere la superficie del'impasto con zucchero in granella e volendo con gocce di cioccolato in aggiunta


    5. Cuocere in forno caldo a 180° per 25/30 min. finchè la torta non diventa color biscotto e facendo a termine cottura la "prova dello stecchino"

Consiglio

* In alternativa, si può utilizzare una tortiera diametro 26cm ca, precedentemente imburrata e infarinata e ponendo sempre al centro una tazza di ceramica per creare il foro. E' comunque possibile fare la forma senza buco, evitando di mettere al centro la tazza

Le gocce di cioccolato non sono indispensabili nè per l'impasto nè per la guarnizione, da usare a piacere

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Bussolano di Soresina
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