Ingredienti
- 60 g di mandorle pelate
- 200 g di carote, sbucciate e a tocchetti
- 2 uova
- 180 g di zucchero
- 75 g di olio di semi
- 75 g di latte parzialmente scremato
- 220 g farina
- 1 bustina di lievito per dolci, vanillinato.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10 sec. a Vel. 8 metterle da parte.
Tritare le carote 7 sec. a Vel. 7 metterle da parte.
Senza lavare il boccale mettete uova e zucchero per 20 sec. a Vel.7.
Aggiungere olio, latte, carote e mandorle precedentemente tritate e mescolare per 10 sec. a Vel.5.
Aggiungere farina e lievito per 10 sec. a Vel.5.
Versare 1 cucchiaio abbondante di composto ottenuto nei pirottini di carta.
Infornare a 200°Cper 25-30 minuti. (Il mio forno non è ventilato) Quindi tenetele d’occhio in base al vostro forno.
Buon appetito!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
L'ho fatte ieri sera, lasciando mandorle e carote nel boccale, utilizzando mezza farnia 00 e mezza intergra e lo zicchero d canna... inoltre per sbaglio mi son dimenticata di aggiungere olio e latte, e me ne sono accorta quando erano già cottte... le ho assaggiate e sono comuque BUONISSIME, e morbide! se avessi aggiunto i liquidi sarebbe state speciali!
Anche se questa vesrione super light a me piace e la ripeterò!
Grazie
Ciao, ho riprovato anche io a fare la ricetta come torta, ho lasciato mandorle e carote nel boccale, aggiunto prima tutti gli ingredienti e per ultimo farina e lievito. Ho messo solo 110 gr zucchero e un pò di zucchero al velo una volta raffreddata. Nel mio forno ho cotto a 180 per circa 30 non ed è venuta buonissima!