- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 150 gr biscotti secchi (tipo oro saiwa)
- 125 gr burro
- 500 gr mascarpone
- 250 gr formaggio spalmabile
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiai di maizena
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1)PREPARARE LA BASE. Ridurre i biscotti in polvere inserendoli nel boccale 15 sec a vel 8. Aggiungervi il burro precedentemente fuso e impastare 20 sec a vel 6. Foderare la tortiera (preferibilmente a cerniera) e riporre in frigo.
2) FARE LA CREMA. Montare le uova con lo zucchero nel boccale senza lavarlo 40 sec vel 6. Aggiungere i formaggi, la vanillina e la maizena. Far andare 1 min e 30 sec vel 5. Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti.
3) CUOCERE LA TORTA. Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Controllare la cottura:NON DEVE IMBRUNIRE.
Servire la torta fredda accompagnandola con marmellata, topping o frutta (io la adoro con il topping al caramello).
Volendo si possono usare biscotti al cacao.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mi spiace che non tisia riuscita...a me è sempre venuta ottima: piatto forte da portare spessissimo a casa di amici!!!
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
ho seguito passo per passo la tua ricetta,ma sinceramente la torta mi è uscita tutta molle e per nulla compatta,per me ci vuola la ricotta e non il philadelphia....sigh ho buttato via tutto
ciao, credo che anche senza sia indifferente, cmq io la metto perchè così mi e stata data la ricetta da mia sorella che non ha il bimby e la fa in maniera tradizionale-a mano-anche se desidererebbe da morire il bimby...tutto sta a convincere il maritino
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
Anche io la faccio così, anche se cambio spesso il formaggio che aggiungo al philadelphia, puo' essere ricotta oppure panna...quello che non uso è la maizena,cosa cambia secondo te, la consistenza è ottima dopo la cottura anche senza...oppure la metti per qualche altro motivo? Ciao