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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 23-01-2016
modificata: 30-01-2018

Ingredienti

Per l' impasto

  • 3 uova
  • 100 grammi burro
  • 300 grammi farina
  • 200 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1/2 bicchiere latte
  • 250 grammi Nutella

Per la decorazione

  • q.b. zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Prima di cominciare l'impasto
  1. Preriscaldare il forno a 180° e imburrare ed infarinare uno stampo a forma di ciambella;
  2. Polverizzare lo zucchero inserendo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 200 g di zucchero per 10 secondi a velocità 10;
  3. Aggiungere 3 uova, impostare il tempo a 30 secondi a velocità 3;
  4. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 300 g di farina, il burro fuso precedentemente e 1/2 bicchiere di latte con il lievito per dolci, mescolare il tutto a 1 minuto a velocità 5;
  5. Versare nello stampo imburrato precedentemente, unire la nutella e mescolare con una forchetta;
  6. Cuocere a 180° per 35/40 minuti;
  7. Lasciarla riposare nella toriera per dieci minuti prima di sformare su un piatto di servizio e lasciare raffreddare completamente. Decorare con zucchero a velo.

Consiglio

Controllare la cottura inserendo uno stecchino nell'impasto se rimane asciutto la torta è cotta.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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Ciambellone alla Nutella

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