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  • Bimby ® TM 31
published: 10-02-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Pasta frolla:
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1 limone
  • 80 g zucchero
  • 300 g farina
  • 130 g burro
  • X la crema:
  • 2 uova
  • 1 scatola ananas, sciroppato
  • 65 g farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 300 g di latte
  • 2 cucchiai di zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Pasta frolla:
    Grattuggiare lo zucchero e la buccia del limone 10 sec. vel.8
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti 20 sec. vel.4 e poi 15 sec. vel.Spiga.
    Mettere in frigo x 30 min.

    Intanto preparare la crema:
    Mettere tutti gli ingredienti nel :tmlocked: tranne le fette di ananas (solo il succo). Cuocere 7 min. 80° vel.4.
    Farla raffreddare.

    Tagliare a pezzetti le fette di ananas ed unirle alla crema fredda, amalgamandola con la spatola.
    Stendere metà della frolla in una teglia imburrata e versare la crema, guarnire con varie striscioline e infornare x 30 min. a 180°/200° circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata con crema all'ananas

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