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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 22-04-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dosepasta frolla come da libro base
  • 1 dose crema pasticcera
  • 3 pere Abate
  • qualche gianduiotto o cioccolato gianduia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare e tagliare le pere a fettine e metterle in un colino e lasciatele sgocciolare almeno mezz'ora.
    Intanto preparare la frolla.
    imburrare una tortiera con i bordi alti e metterci della farina o del pan grattato.
    Preparate la crema pasticcera e mettetela sulla frolla.
    Mettete le pere sulla crema.
    Infornare a forno caldo a 180° per 30/40 minuti.
    A fine cottura mettete i gianduiotti a pezzeti sparsi sulla torta e lasciate in forno finchè non sono sciolti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Crostata pere e gianduia

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