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Panbrioche senza lattosio e senza zucchero

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Preparazione
1h 40min
Total
2h 5min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-12-2016
modificata: 21-12-2016
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Ingredienti

Panbrioche

  • 210 grammi latte di riso
  • 1 bustina lievito di birra disidratato
  • 400 grammi farina 0
  • 100 grammi farina manitoba
  • 100 grammi sciroppo d'agave
  • 3 tuorli
  • 30 grammi olio di semi di girasole o arachidi
  • vanillina
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Sciogliere il lievito nel latte di riso per 1 minuto a 37° vel.1.

    Unire tutti gli altri ingredienti e impastare per 5 minuti vel. spiga.

    Far lievitare nel boccale per 1 ora.

    Versare in uno stampo da plumcake e far lievitare una mezz'ora.

    Infornare a 160° per 25 minuti.

    Affettare quando si è raffreddato.

Consiglio

Le fette si posso anche congelare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Ricette senza latticini Ricette dietetiche Dessert Cottura in forno

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Panbrioche senza lattosio e senza zucchero
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